Таганрог - ДОСУГ - Кафе и рестораны - Пиццерии - Пиццерия "Дон Осетин"

Происхождение осетинских пирогов уходит в глубины прошлых тысячелетий. История и культура древнего народа менялась на протяжении многих веков, но, тем не менее, рецептура, форма и оригинальность выпечки осталась практически неизменной до наших времён.

Уникальные секреты осетинского пирога,передаваемые из поколения в поколение, воссоздаются для Вас мастерами Дон Осетин.

Каждый пирог как произведение искусства создается вручную.

Исторически рецепт их приготовления складывался под влиянием кочевого образа жизни древних народов (сарматов, алан), которые заложили основу осетинского народа. Именно долгие путешествия странствующих племен предопределили основу популярности этого блюда в разных уголках света. В некоторых преданиях даже встречаются истории о том, что ароматные и вкусные осетинские пироги послужили прообразом знаменитой итальянской пиццы.

Осетинские пироги стали гастрономическим трендом на всей территории России. Осетинский пирог является полноценным обедом, и потому может запросто спасти драгоценное время занятым бизнесменам и другим трудящимся. Заказать блюдо не составит никакого труда, а пользы принесет незримое количество.

Используемое нами сырье-это только натуральные, свежие высококачественные продукты. Из добавок мы можем позволить себе лишь свежие приправы и специи, такие как укроп, чеснок и черный молотый перец.

И главное правило приготовления по рецепту настоящих Осетинских пирогов, которому мы безоговорочно следуем, звучит так: БОЛЬШЕ НАЧИНКИ-МЕНЬШЕ ТЕСТА!

Мало кто знает, что для самих осетин пироги — это не просто еда, а пища, имеющая сакральное значение, ведь благодарность Богу возносят именно пирогами.